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行業(yè)動態(tài)
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2019-08-22
關(guān)于食品貯存管理制度,你了解多少?
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，食品儲存管理制度也逐漸出現(xiàn)在人們的視野。
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2019-08-19
食品添加劑標準的“帶入原則”是什么意思?
食品添加劑的帶入原則是：某種食品添加劑不是直接加入到食品中的，而是通過其他含有該種食品添加劑的食品原（配）料帶入到食品中的。帶入可理解為某食品中檢出一定含量的某種食品添加劑，但這種帶入必須科學(xué)合理。
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16 08月 2019
明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們害怕什么呢？
近年來，昆明市高度重視涉及食品藥品的安全應(yīng)急管理和應(yīng)對處置工作，結(jié)合地域、民俗特點，突出抓好食用野生菌、草烏、附片等中毒風(fēng)險排查、預(yù)警和防控工作，通過加強應(yīng)急管理、強化風(fēng)險評估，筑牢了食品藥品安全防線。
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14 08月 2019
辦理食品生產(chǎn)許可證要多久?自己辦好還是找人代辦比較好?
食品生產(chǎn)許可證，這個是比較難辦理的，因為這個要根據(jù)生產(chǎn)者所生產(chǎn)的產(chǎn)品，以及生產(chǎn)場地是否全封閉、是否環(huán)保、有無排污等現(xiàn)象，相對比較麻煩，如果不是專業(yè)人士，連填材料都會感到無從下手。其實不管是自己辦還是找人辦，能辦下來就好。